Hola amig@s, hoy os traigo unos Muffins Deliciosos, para un aperitivo o una cena como me los comí yo.
Son tiernos y tienen un delicado sabor a queso que me encanta.
Esta receta es para 6 unidades.
Primero precalentamos el horno a 190 grados.
Batimos 1 huevo con 5 g de sal, 100 ml de aceite girasol, le añadimos 120 ml de leche vegetal (yo usé leche de soja).
En otro bol mezclamos 180 gr de harina para bizcocho, 1/2 cucharadita de bicarbonato.
En un plato cortamos a trocitos medio rulo de queso cabra y un puñado de nueces.
Mezclamos la harina con la mezcla de huevo y removemos bien. Le añadimos el queso y las nueces y mezclamos.
Preparamos unas cápsulas en los moldes y los rellenamos.
Le ponemos unos trocitos de queso y nueces encima a la masa.
Horneamos durante 20 minutos y sacamos para enfriar sobre una rejilla.
¿A qué tienen una pinta deliciosa? PUES SÍ, ESTÁN DE MUERTE.
Son tiernos y tienen un delicado sabor a queso que me encanta.
Primero precalentamos el horno a 190 grados.
Batimos 1 huevo con 5 g de sal, 100 ml de aceite girasol, le añadimos 120 ml de leche vegetal (yo usé leche de soja).
En otro bol mezclamos 180 gr de harina para bizcocho, 1/2 cucharadita de bicarbonato.
En un plato cortamos a trocitos medio rulo de queso cabra y un puñado de nueces.
Mezclamos la harina con la mezcla de huevo y removemos bien. Le añadimos el queso y las nueces y mezclamos.
Preparamos unas cápsulas en los moldes y los rellenamos.
Le ponemos unos trocitos de queso y nueces encima a la masa.
Horneamos durante 20 minutos y sacamos para enfriar sobre una rejilla.
¿A qué tienen una pinta deliciosa? PUES SÍ, ESTÁN DE MUERTE.
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